
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Rejoignez une équipe passionnée en pleine croissance ! Dans le cadre d'un accroissement de notre activité, nous recherchons un(e) Tourneur(se) Pâtissier(ère) pour intégrer notre équipe dès que possible. Vous serez en charge de la préparation et de la mise en forme des pâtisseries, contribuant ainsi à la création de nos délices sucrés. Vos missions : - Préparation de la pâte : Pétrir, diviser et façonner les différentes pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité. -Tournage et mise en forme : Donner forme aux pâtisseries à l'aide des techniques de tournage et de modelage. - Contrôle qualité : Vérifier la conformité des produits finis selon les critères de qualité et de présentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et les procédures de sécurité en vigueur dans notre laboratoire. - Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace et dans les délais impartis. Votre profil : - Expérience : Une expérience préalable en tant que tourneur pâtissier ou dans un poste similaire est un atout. - Compétences techniques : Maîtrise des techniques de tournage et de modelage[...]










































